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陕西发挥丝博会平台作用 促进美食产业发展

时间:2022-08-15 10:29:49  来源:互联网  浏览量:

第六届丝博会陕菜美食文化节启动Hko上海资讯网——上海资讯类门户网站官网

“陕靓消费 美好生活”。8月13日上午,以“丝路美食·知味陕西”为主题的2022丝博会陕菜美食文化节在西安拉开序幕。在开幕式上,中国饭店协会会长韩明致辞,陕西省商务厅副厅长郭绍敏介绍了美食节相关情况,并与省民政厅签署老年餐服务合作协议。Hko上海资讯网——上海资讯类门户网站官网

现场美食展示Hko上海资讯网——上海资讯类门户网站官网

本届陕菜美食文化节将历时6天,以“丝路美食·知味陕西”为主题,由美食嘉年华、美食产业高峰论坛、第二届中国烹饪工匠节3个版块共9项系列活动构成,全方位宣传省内外各地特色餐饮美食,多维度展示陕菜文化、技艺传承和发展成果,全面打造“资讯、交易、传播、体验”的餐饮美食促消费平台,为来陕游客和丝博会客商代表提供了解和品尝丝路美食就餐需求。Hko上海资讯网——上海资讯类门户网站官网

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据悉,本届美食文化节共组织“四展一会二赛”重点活动。“四展”即:“陕菜主题宴席展示、陕西特色美食展销、餐饮技艺绝活展演、丝路地标美食展销”;“一会”即2022中国丝绸之路美食产业高峰论坛;“二赛”即第三届中国青年名厨精英赛(西北赛区)和中国地标美食大赛。本次美食节活动是借助丝博会平台,助推陕西餐饮特别是陕菜高质量发展的又一次实践探索,在打造品牌企业、提升服务质量、扩大陕菜影响等方面有更大进步,发挥陕菜在经贸文化交流活动中的更大作用。Hko上海资讯网——上海资讯类门户网站官网


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